Sarakina Öl

5 l
5 l
Inhalt Preis Grundpreis Mind. haltbar bis Menge
1 l Preis: 11,90 EUR 11,90 € je Liter Mind. haltbar bis: 28.11.2018
5 l Preis: 39,90 EUR 7,98 € je Liter Mind. haltbar bis: 28.11.2018
Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwersteuer, zuzüglich Versandkosten.

Extra Natives Olivenöl aus Kreta

Das Olivenöl "Sarakina" ist weltweit das einzige Olivenöl, dass ausschließlich aus Tsounati Oliven produziert wird, einer Sorte, welche nur in unserer Region, im Südwesten Kretas gedeiht. Unser Öl ist einzigartig in seinem süßen und gleichzeitig milden Geschmack, in seiner goldgrünen Farbe und seinen wertvollen Nährstoffen. Die älteste Olivensorte aus Olivenhainen, die weit über Tausende von Jahren alt sind.

Fakten:

Olivenöl mit hohem Nährwert, durch die seltene und einzigartige Olivensorte „Tsounati“ hergestellt, die nur auf Kreta wächst. Die Oliven werden von Olivenbäumen der venezianischen Art geerntet. Diese Bäume existieren seit mehr als 1000 Jahren. Jedes Jahr wird nur eine gewisse Menge des Olivenöls produziert. Von der Ernte bis zur Produktion ist alles reine Handarbeit.

Familie Sfinarolis:

Familie Sfinarolis baut seit 80 Jahren Olivenbäume an und produziert ein Olivenöl höchster Qualität. Die Olivenhaine sind seit mehreren Jahren im Privatbesitz der Familie. Die Olivenhaine wurden von den Großvätern mit Liebe gepflanzt und die Familie führt bis heute den Wunsch der Großeltern weiter. Mit Liebe und Sorge wird das Land bewirtschaftet, ohne die Natur der Insel zu schädigen. Die Olivenhaine findet man 400 Meter über der Bergregion von Sarakina im Südwesten Kretas.

2015 Silberner Preis - SIAL Lebensmittelmesse in Paris

Kaltextraktion: Die Pressung der Oliven erfolgt bei besonderes niedrigen Temperaturen, damit die Frische und Qualität des entstehenden Olivenöls besonders lang erhalten bleibt.

Das Olivenöl, wertvoll für die ganze Küche:
- Für alle Salatvariationen
- Zum Kochen
- Zum Braten und Frittieren
- Für Ihr Barbecue
- Auch zur Zubereitung von Kuchen und Süßigkeiten

Zutaten: Olivenöl

Details

  • Artikelnummer 4600
  • Erntezeitpunkt Dez - Mrz (Neue Ernte 2017)
  • Filterungen ja
  • Herkunft Südwesten Kretas
  • Hersteller Sfinarolis
  • Olivensorte Tsounati
  • Säuregehalt 0,1 % - 0,8 %
  • Geschmacksrichtung mild
  • Lagerung kühl und lichtgeschützt lagern
  • Zutaten Olivenöl

Nährwerte je 100g

  • Energie (kj) 3389 kj
  • Energie (kcal) 810 kcal
  • Fett 92 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 14 g
  • - davon einfach ungesättigte Fettsäuren 78 g
  • - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • - davon Zucker 0 g
  • Ballaststoffe 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Cholesterin 0 g
  • Natrium 0 g