Kreta Öl

5 l
5 l
Inhalt Preis Grundpreis Mind. haltbar bis Menge
5 l Preis: 33,90 EUR 6,78 € je Liter Mind. haltbar bis: 15.06.2022
Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwersteuer, zuzüglich Versandkosten.

Kreta Öl® - Extra natives Olivenöl aus Kreta

Dieses extra native Olivenöl wird aus der Olivensorte Koroneiki gewonnen. Die Koroneiki Oliven definieren sich durch einen äußerst milden Geschmack. Druch das langsame Pressen der Oliven läuft bei der "ersten Pressung" das dickflüssige Jungfern-Öl ab. Der Vorgang erfolgt ohne Anwendung von Wärme und ist somit eine schonende Kaltpressung. Durch diese Kaltpressung erhält dieses extra native Olivenöl sein außergewöhnliches Aroma.

Auf den kargen Böden Kretas gedeihen im Westen der Insel die einzigartigen Koroneiki-Oliven. Sie sind klein, schwarz und aromatisch. Das Verhältnis von Fruchtfleisch und Kern beträgt 1:1. Ihr reines Öl schmeckt kräftig und dennoch mild, denn es hat nur einen außerordentlich geringen Säuregehalt.

Verwendung:
Unser Natives Olivenöl Extra kann bis zu 180 Grad erhitzt werden. Ideal zum Kochen, Braten und Backen und selbstverständlich zum Verfeinern von frischen Salaten. 

Zutaten:
Olivenöl

Wir verwenden für unser Olivenöl ausschliesslich Bishpenol-A-freie Kanister

 

Details

  • Artikelnummer 4711
  • Erntezeitpunkt November - Februar
  • Filterungen Ja
  • Herkunft Kreta - Norden
  • Olivenöltyp leicht fruchtig
  • Olivensorte Koroneiki
  • Säuregehalt < 0,6%
  • Lagerung kühl und lichtgeschützt lagern

Nährwerte je 100g

  • Energie (kj) 3762 kj
  • Energie (kcal) 900 kcal
  • Fett 100 g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 14 g
  • - davon einfach ungesättigte Fettsäuren 77 g
  • - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • - davon Zucker 0 g
  • Ballaststoffe 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Cholesterin 0 g
  • Salz 0 g

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