Pfefferminze 50g

50g
50g
Inhalt Preis Grundpreis Mind. haltbar bis Menge
50g Preis: 1,80 EUR 3,60 € je 100g Mind. haltbar bis: 30.12.2022
Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwersteuer, zuzüglich Versandkosten.

Die Blätter enthalten ätherisches Pfefferminzöl und werden gern als teeähnliches Getränk oder Gewürz verwendet. Wichtigster Inhaltsstoff ist das Menthol, das in den älteren Blättern vermehrt zu finden ist. Die erste Jahresernte findet kurz vor der Blüte statt (Blütezeit Juni bis August) und erbringt die höhere Güte; die zweite Ernte im Herbst die geringere. Die Blätter kommen teils frisch, vorwiegend jedoch getrocknet in den Handel (Pfefferminztee). Weiterhin werden große Mengen zur Gewinnung des ätherischen Pfefferminzöls benötigt. Pfefferminzöl findet ausgedehnte Anwendung als Geruchs- und Geschmacksstoff.

(Mentha piperita / Familie der Lippenblüter / Labiatae)

Zutaten: Pfefferminze

 

Details

  • Artikelnummer 4727-50GRPF
  • Herkunft Kreta - Norden
  • Lagerung trocken lagern